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Weber's Neu Echtgrill-
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9780376027986
- Book Title
- Weber's New Real Grilling : the Ultimate Cookbook for Every Backyard Griller
- Item Length
- 10.9 in
- Publisher
- HarperCollins
- Publication Year
- 2013
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 1 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Methods / Wok, Methods / Barbecue & Grilling, Methods / Outdoor
- Item Width
- 8.8 in
- Item Weight
- 44.1 Oz
- Number of Pages
- 336 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Grilling out is an essential part of the American culture, and Weber's name is synonymous with barbecue, bringing friends and families together to create moments that make lasting memories. Weber's New Real Grilling celebrates the joy of being in the backyard and gathering around the grill. Complete with more than 200 simple, classic, and--most of all--drop-to-your-knees delicious recipes, this book explores the foods and flavors that are made for grilling: the very best recipes for beef, pork, poultry, and seafood, small plates, vegetables and sides, desserts, and the best rubs, marinades, brines, and sauces. Find basic grilling skills, valuable tips, and tried-and-true techniques in Weber's New Real Grilling that will turn any griller into an expert outdoor entertainer. Weber's New Real Grilling includes: 200 delicious recipes, each with a full-color photo A guide on mastering the basics, including essential tools, advice on how to stock the griller's pantry, knife skills, common techniques, and more Tips on various grill set ups, different fuel types including lump charcoal and how to us and control it, plus grill cleaning essentials and safety Advanced Training on how to get the most from your grill with smoke cooking basics, rotisserie cooking, pizza on the grill, and using a wok to stir-fry on the grill Grill skills sections with tips, tricks, and how-tos of barbecue favorites for perfect steaks, ribs, turkey, and salmon Fun detours into the past with classic recipes from Weber's grilling archives -- complete with an update for modern palates Classic remix recipes which dive into Weber's grilling archives and update classic recipes for the modern palate.
Product Identifiers
Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0376027983
ISBN-13
9780376027986
eBay Product ID (ePID)
143623893
Product Key Features
Book Title
Weber's New Real Grilling : the Ultimate Cookbook for Every Backyard Griller
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Methods / Wok, Methods / Barbecue & Grilling, Methods / Outdoor
Publication Year
2013
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Number of Pages
336 Pages
Dimensions
Item Length
10.9 in
Item Height
1 in
Item Width
8.8 in
Item Weight
44.1 Oz
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Lc Classification Number
Tx840.B3p884 2013
Grade from
Eleventh Grade
Grade to
College Graduate Student
Copyright Date
2013
Lccn
2012-947779
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A very nice book. Thank you.
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Excellent!
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