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Meine Freundin hat diese Maschine, deshalb habe ich sie mir ebenfalls gekauft. Vom Preis- Leistungsverhältnis, zur Qualität des Gehäuses aus Plastik, in Ordnung. Zur Einführung des Gerätes hatte ich meine Freundin zur Hilfe. Wenn man weiß, wie die Maschine zusammengebaut ist, ist das Handling einfach. Ebenfalls lässt sich Spritzgebäck und Wurst herstellen. Der Erfolg meiner ersten Bandnudeln haben mich begeistert. Allerdings musste ich 1 - 2 Mal den Deckel während des Knetvorganges abnehmen, um den Teig aus einen der oberen Ecken erneut zu verteilen. Dies passiert aber auch bei teureren Maschinen, dass sich der Teig in ein Eck quetscht. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Allerdings sollte die Mehlmenge nicht über 250 g sein. Wer 500 g Nudeln machen möchte, muss 2 Durchgänge in der Maschine machen. Diese dauern aber nur 5 Minuten und sind schnell gemacht. Mein Erfolgsrezept von meinen Bandnudeln (mittlere Größe): 1. 250 g Pasta Mehl ("DeCecco" Semola di Grano Duro Rimacinata) in die Maschine füllen. 2. 110 g = Wasser + 1 Ei (verquirlen). Die Maschine anschalten, damit das Mehl sich bewegt und die verquirlte Wasser-Ei-Mischung oben in den vorgesehenen Schlitz zum Mehl zufügen. 3. Fünf Minuten kneten lassen und Maschine dann auf "Exit" stellen. Nudeln je nach Wunschlänge abschneiden und mit ein wenig Mehl bestäuben, damit diese nicht zusammenkleben. 4. Großer Topf (5 l Wasser + 3 EL Salz) reicht für 500 g Nudeln. 5 Minuten köcheln lassen. Ich mag sie eher weicher als aldente! Schmecken hervorragend und nehmen Soße sehr gut auf. Tipp: Zur Reinigung die Teig-Auswurfscheibe antrocknen lassen, dann kann man die Löcher sehr leicht mit einem Zahnstocher säubern. Vom Rest der Maschine die Teigreste (leider bleibt ein Rest in der Maschine) zusammenklauben und entfernen, dann den Rest normal mit Hand abspülen. Tipp Vollständige Rezension lesen
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Gebraucht
Haben uns für den Nudelmeister von Unold entschieden, und es nicht bereut sind bisher sehr zufrieden damit. Haben bereits Nudeln und auch Bratwurst damit gemacht. ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis, reicht für Otto-Normalverbrauchen aus. Das reinigen ist etwas aufwendig aber einfach da sich alles bequem zerlegen läßt. Fazit wir würden sie wieder kaufen.
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Gebraucht
Jetzt ist es einfach Nudeln zu machen. Das einzige, was nicht schön ist, ist dass beim Kneten Teig durch die Öffnung für die "Kurbelwelle" austritt. Das macht halt mehr Arbeit beim Saubermachen.
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Gebraucht
Das Gerät macht nicht das, was es soll, statt dessen kam mir die Front bei der Nudelausgabe schon entgegen und ich hatte nach 2 Stunden noch kein wirkliches Ergebnis. Die angebliche problemlose Reinigung stellte sich als außerordentliches Problem heraus und die Teile dürfen auch nicht in die Spülmaschine.
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Gebraucht
Die Maschine kam pünktlich an. Alles Tip top!
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu
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