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El Bulli 1994-1997 - Juli Soler, Ferran Adria & Albert Adria - ECCO Hardcover-
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9780061146671
- Publication Year
- 2006
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Bulli 1994-1997
- Publisher
- HarperCollins
- Genre
- Cooking
- Item Length
- 9 in
- Topic
- General
- Item Weight
- 142 Oz
- Item Width
- 12 in
- Number of Pages
- 416 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Ferran Adria is widely considered to be the most innovative, most influential, and indeed the greatest chef in the world today. Culinary giants like Thomas Keller venerate him. El Bulli, the restaurant where he creates his masterpieces, has become a pilgrimage site of sorts; food connoisseurs from around the world journey down a dizzying coastal road to Roses, Spain to experience his unconventional tasting menu -- often consisting of 25 or more courses. But if you want a reservation, get in line.
Product Identifiers
Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0061146676
ISBN-13
9780061146671
eBay Product ID (ePID)
56994368
Product Key Features
Book Title
Bulli 1994-1997
Number of Pages
416 Pages
Language
English
Topic
General
Publication Year
2006
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Weight
142 Oz
Item Length
9 in
Item Width
12 in
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Target Audience
Trade
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- 04. Mai. 2017
An amazing book to see the inside of the bulli cuisine
Bestätigter Kauf: JaZustand: NeuVerkauft von: anantharaj2006
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