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Los Barrios Familienkochbuch: Tex-Mex Rezepte aus dem Herzen von San Antonio: gebraucht-

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Zuletzt aktualisiert am 16. Mai. 2024 18:46:38 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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Artikelzustand: Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr ... Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen aufrufenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet

Publication Date: 2002-06-11

ISBN: 0375760970

Book Title: Los Barrios Family Cookbook : Tex-Mex Recipes from the Heart of San Antonio

Publisher: Random House Publishing Group

Item Length: 9.1 in

Publication Year: 2002

Format: Trade Paperback

Language: English

Illustrator: Yes

Item Height: 0.6 in

Author: Diana Barrios Trevino

Genre: Cooking

Topic: Regional & Ethnic / Mexican, Reference, Regional & Ethnic / American / Southwestern States, Regional & Ethnic / American / Southern States

Item Weight: 16 Oz

Item Width: 7.3 in

Number of Pages: 240 Pages

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher

Random House Publishing Group

ISBN-10

0375760970

ISBN-13

9780375760976

eBay Product ID (ePID)

2233137

Product Key Features

Book Title

Los Barrios Family Cookbook : Tex-Mex Recipes from the Heart of San Antonio

Number of Pages

240 Pages

Language

English

Publication Year

2002

Topic

Regional & Ethnic / Mexican, Reference, Regional & Ethnic / American / Southwestern States, Regional & Ethnic / American / Southern States

Illustrator

Yes

Genre

Cooking

Author

Diana Barrios Trevino

Format

Trade Paperback

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16 Oz

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Reviews

I'm always looking for new tastes and cuisines in different regions of the country, especially those that involve local culture. We went in search of big Tex-Mex cooking, which San Antonio is known for. I chose Los Barrios from the many Tex-Mex restaurants in the city because I fell in love with Diana Barrios Treviño and the entire Barrios family. . . . The dishes they have created contain amazing combinations and flavors that many people don't get to experience. I wanted the rest of the country to sample what I was tasting. I wanted people to realize that true Tex-Mex cooking isn't just fajitas and burritos. Now, with the Los Barrios Family Cookbook, I am excited to know that people across the country can easily prepare and taste all of the delicious dishes I experienced on my visit. Whether you like your food hot, medium, or mild-and these recipes have it all-you'll love the food in this book. -from the Foreword by Emeril Lagasse

CLASSIFICATION_METADATA

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Synopsis

More than 140 recipes from San Antonio's favorite Tex-Mex restaurant, featuring dishes for breakfast, lunch, dinner, and dessert (plus cocktails ). Since 1979, Los Barrios restaurant in San Antonio, Texas--the heart of Tex-Mex cuisine--has been serving up casero, or home-style, cooking that has charmed food critics and earned an impressive following. Founded with a small investment and a lot of spirit, Los Barrios built its reputation on the authenticity of its cuisine. The Los Barrios Family Cookbook offers these reputation-making recipes--from simple but impressive traditional Mexican dishes, many of which have been handed down and perfected through the generations, to modern Tex-Mex favorites--to fans of Southwest cuisine across the country. Included are recipes for Mexican essentials: Homemade Flour Tortillas, Tamales, and Pico de Gallo; Barrios family specialties, such as Mama Viola's Chicken Rice Soup and Acapulco-Style Ceviche; and the classics--Chiles Rellenos, Chalupas, and Enchiladas Verdes. All the recipes contain easy-to-find ingredients, and special cooking tips will help you prepare dishes at home that will be as delicious as those served in the restaurant. The Los Barrios Family Cookbook is a comprehensive and indispensable resource for food that explodes with flavor. Buen provecho, More than 140 recipes from San Antonio's favorite Tex-Mex restaurant, featuring dishes for breakfast, lunch, dinner, and dessert (plus cocktails!). Since 1979, Los Barrios restaurant in San Antonio, Texas-the heart of Tex-Mex cuisine-has been serving up casero, or home-style, cooking that has charmed food critics and earned an impressive following. Founded with a small investment and a lot of spirit, Los Barrios built its reputation on the authenticity of its cuisine. The Los Barrios Family Cookbook offers these reputation-making recipes-from simple but impressive traditional Mexican dishes, many of which have been handed down and perfected through the generations, to modern Tex-Mex favorites-to fans of Southwest cuisine across the country. Included are recipes for Mexican essentials- Homemade Flour Tortillas, Tamales, and Pico de Gallo; Barrios family specialties, such as Mama Viola's Chicken Rice Soup and Acapulco-Style Ceviche; and the classics-Chiles Rellenos, Chalupas, and Enchiladas Verdes. All the recipes contain easy-to-find ingredients, and special cooking tips will help you prepare dishes at home that will be as delicious as those served in the restaurant. The Los Barrios Family Cookbook is a comprehensive and indispensable resource for food that explodes with flavor. Buen provecho!

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von padmann
19. Nov. 2015
Los Barrios Family Cookbook
Found it in simple forms and this is good for the beginner and good to get one acquainted to ingredient and styles of cooking. More complicated forms of cooking can be found as well. I had only just received the Book and I was queried with this review. Ask me in another year if I can get to a lot of its contents. It's a good bye and the Cover has some texture to it when you have it in your hands. padFound it in simple forms and this is good for the beginner and good to get one acquainted to ingredient and styles of cooking. More complicated forms of cooking can be found as well. I had only just received the Book and I was queried with this review. Ask me in another year if I can get to a lot of its contents. It's a good bye and the Cover has some texture to it when you have it in your hands. pad
Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: heartforethiopia
von sixtzgrl
13. Jun. 2017
Looking for Good Recipes ~ Found Them
I was looking for a cookbook that was easy to follow with authentic recipes. It looks like these are the real deal. Can't wait to try some. Large enough print, well bound and decorated.
Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: silver-arch-books
von pdclouds
15. Dez. 2022
Excellent South Texas Tex Mex Recipes
This book has some great recipes. They are true south Texas tex-mex recipes. The variety of recipes is really good. I have made the Caldo de Res, and it was excellent. Looking forward to making more.
Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: goodwillsa
von -g6FrNp6Qbi@Deleted
16. Mai. 2016
Good condition and great recipes.
Thank you for fast delivery!!
Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: free-state-books
von lucymaclucylu
16. Aug. 2016
Cookbook for my collection
Restaurants we visit often, now with the cookbook, our visits become more enjoyable, thanks.
Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: pARicj8CQD6@Deleted

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