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Pflanzen schmecken besser: Leckere pflanzliche Rezepte, von der Wurzel bis zur Frucht: Neu-

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Zuletzt aktualisiert am 20. Jun. 2024 22:49:35 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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Publication Date: 2018-03-15

ISBN: 9781911127321

Book Title: Plants Taste Better : Delicious Plant-Based Recipes, from Root to Fruit

Publisher: Quarto Publishing Group UK

Item Length: 10.1 in

Publication Year: 2018

Format: Hardcover

Language: English

Illustrator: Yes

Item Height: 0.9 in

Author: Richard Buckley

Genre: Nature, Cooking

Topic: Plants / General, Vegetarian, Vegan

Item Weight: 36.9 Oz

Item Width: 8.7 in

Number of Pages: 224 Pages

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher

Quarto Publishing Group UK

ISBN-10

1911127322

ISBN-13

9781911127321

eBay Product ID (ePID)

240058194

Product Key Features

Book Title

Plants Taste Better : Delicious Plant-Based Recipes, from Root to Fruit

Number of Pages

224 Pages

Language

English

Publication Year

2018

Topic

Plants / General, Vegetarian, Vegan

Illustrator

Yes

Genre

Nature, Cooking

Author

Richard Buckley

Format

Hardcover

Dimensions

Item Height

0.9 in

Item Weight

36.9 Oz

Item Length

10.1 in

Item Width

8.7 in

Additional Product Features

Intended Audience

Trade

Dewey Edition

CLASSIFICATION_METADATA

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Dewey Decimal

641.5636

Synopsis

Plants take centre stage in this beautiful book from award-winning chef Richard Buckley, proprietor of the critically acclaimed vegetarian Acorn Restaurant in Bath. With over 70 delicious, thoughtful and mouth-watering vegan recipes, ranging from the simple to the stand-out, it will guide and inspire you to make even the most knobbly and overlooked of ingredients shine - and persuade even the most carnivorous that plants can, and should, be at the centre of our plates. It's amazing what you can accomplish in your kitchen when you combine centre-staging vegetables alongside a deeper understanding of the techniques required to make the ingredients shine - move aside meat, it's time to give plants the spotlight in the kitchen!, Plants take centre stage in this beautiful book from award-winning chef Richard Buckley, proprietor of the critically acclaimed vegetarian Acorn Restaurant in Bath. With over 70 delicious, thoughtful and mouth-watering vegan recipes, ranging from the simple to the stand-out, it will guide and inspire you to make even the most knobbly and overlooked of ingredients shine - and persuade even the most carnivorous that plants can, and should, be at the centre of our plates. It's amazing what you can accomplish in your kitchen when you combine centre-staging vegetables alongside a deeper understanding of the techniques required to make the ingredients shine - move aside meat, it's time to give plants the spotlight in the kitchen, Plants Taste Better is a plant-based recipe book that pushes vegetarian and vegan cooking techniques over ethics, style, or ingredients., Plants Taste Better is a plant-based recipe book that pushes the envelope in terms of showing you what you can accomplish in your kitchen when you combine centre-staging vegetables alongside a deeper understanding of the techniques required to make the ingredients shine. Plants Taste Better is a plant-based recipe book that pushes the envelope in terms of showing you what you can accomplish in your kitchen when you combine centre-staging vegetables alongside a deeper understanding of the techniques required to make the ingredients shine. Cooking plants is a uniquely different art from cooking meat or fish - it requires not only a solid grounding in traditional cooking techniques, but also a deeper understanding of new techniques specific to plant based cookery. Current vegan cookbooks rarely, if ever, delve into the type of sophisticated cuisine that is available in cookbooks with meat and fish dishes. Plants Taste Better addresses this twofold: by introducing the reader to seventy stunning recipes that take vegetable cooking to a new level and concomitantly sharing with them an understanding of how to cook by highlighting specific techniques in each recipe that will enhance their cooking prowess across the board. This engaging and gorgeously designed cookbook will teach the home cook how to use some of the best and most useful techniques -- all explained in an extremely accessible way, with recipes designed for home cooking alongside ones especially adapted from the author's award-winning kitchen.

LC Classification Number

TX837

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2018

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Rob Lambert

2560 9th St

Ste 215

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