Zurück zur Startseite
|Eingestellt in Kategorie:
|
Auf die Beobachtungsliste

Bild 1 von 1

Evolutionen im Brot: Handwerker Pfannenbrote und Holländische Ofenbrote zu Hause [Ein Backen - Bild 1 von 1

Evolutionen im Brot: Handwerker Pfannenbrote und Holländische Ofenbrote zu Hause [Ein Backen-

Ursprünglicher Text
Evolutions in Bread: Artisan Pan Breads and Dutch-Oven Loaves at Home [A baking
Artikelzustand:
Neuwertig
3 verfügbar / 6 verkauft
Preis:
US $12,44
Ca.EUR 11,47
Ganz entspannt. Kostenloser Versand & Rückversand.
Versand:
Kostenlos Sparversand. Weitere Detailsfür Versand
Standort: Mckeesport, PA, USA
Lieferung:
Lieferung zwischen Fr, 31. Mai und Mo, 3. Jun nach 43230 bei heutigem Zahlungseingang
Wir wenden ein spezielles Verfahren zur Einschätzung des Liefertermins an – in diese Schätzung fließen Faktoren wie die Entfernung des Käufers zum Artikelstandort, der gewählte Versandservice, die bisher versandten Artikel des Verkäufers und weitere ein. Insbesondere während saisonaler Spitzenzeiten können die Lieferzeiten abweichen.
Rücknahmen:
30 Tage Rückgabe. Kostenloser Rückversand. Weitere Details- Informationen zu Rückgaben
Zahlungen:
    

Sicher einkaufen

eBay-Käuferschutz
Geld zurück, wenn etwas mit diesem Artikel nicht stimmt. 
Mehr erfahreneBay-Käuferschutz - wird in neuem Fenster oder Tab geöffnet

Angaben zum Verkäufer

Angemeldet als gewerblicher Verkäufer
Artikel melden - wird in neuem Fenster oder Tab geöffnet
Der Verkäufer ist für dieses Angebot verantwortlich.
eBay-Artikelnr.:276375974687
Zuletzt aktualisiert am 26. Mai. 2024 17:03:00 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Neuwertig: Buch, das wie neu aussieht, aber bereits gelesen wurde. Der Einband weist keine ...
Artist
Forkish, Ken
ISBN
1984860372
Book Title
Evolutions in Bread : Artisan Pan Breads and Dutch-Oven Loaves at Home [A Baking Book]
Item Length
10.2in
Publisher
Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
Publication Year
2022
Format
Hardcover
Language
English
Item Height
0.9in
Author
Ken Forkish
Genre
Cooking
Topic
Individual Chefs & Restaurants, Courses & Dishes / Bread, Methods / Baking
Item Width
8.3in
Item Weight
40.5 Oz
Number of Pages
256 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

The New York Times bestselling author of Flour Water Salt Yeast teaches you how to elevate your sandwich bread, breakfast toast, and overall bread-baking game using everything he's learned in the last decade to perfect his loaves. "A descendent of Flour Water Salt Yeast with an even greater eye towards baking breads that are complex in flavor but simple in process."--J. Kenji Lopez-Alt, author of The Food Lab, Every Night is Pizza Night, and The Wok If you want to craft artisan pan breads and rustic Dutch oven loaves at home with professional, consistent results, this is the book for you. Think crispy, crackly crusts and soft, airy interiors, just like from your favorite artisan bakery--except it came from your own oven. Approachable to the home baker, while still being chock-full of expert knowledge and all-new recipes, Evolutions in Bread covers same-day loaves, overnight cold-proof doughs, and classic levains. Forkish shares the secrets he has learned for making sourdough starter that's more flour efficient while also exploring classic breads and enriched doughs, such as Japanese Milk Bread and Brioche. Included with each recipe is a handy baking schedule, helping newbies navigate their first starters and loaves. The doughs are also versatile; most can be prepared as a lidded pan loaf, open pan loaf, or as a rustic country loaf. This book will improve anyone's baking but also serves as a companion to Flour Water Salt Yeast , giving you everything you need to create any loaf imaginable.

Product Identifiers

Publisher
Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
ISBN-10
1984860372
ISBN-13
9781984860378
eBay Product ID (ePID)
28057281437

Product Key Features

Book Title
Evolutions in Bread : Artisan Pan Breads and Dutch-Oven Loaves at Home [A Baking Book]
Author
Ken Forkish
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Individual Chefs & Restaurants, Courses & Dishes / Bread, Methods / Baking
Publication Year
2022
Genre
Cooking
Number of Pages
256 Pages

Dimensions

Item Length
10.2in
Item Height
0.9in
Item Width
8.3in
Item Weight
40.5 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number
Tx769
Reviews
"If you somehow made it through the pandemic without picking up a copy of Flour Water Salt Yeast , well, what did you do with yourself? Rouse that slumbering sourdough starter and dig into this sequel, which builds on the foundations of baking in the methodical, newbie-friendly way that baker/author Ken Forkish does best." --Food & Wine
Lccn
2022-936137
Dewey Decimal
641.815
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

Marhoefer Roberts, LLC
Richard Roberts
3200 Walnut St
15132 McKeesport, PA
United States
Kontaktinformationen anzeigen
:liaM-Eten.skoobrehtewlleb@selas
Ich versichere, dass alle meine Verkaufsaktivitäten in Übereinstimmung mit allen geltenden Gesetzen und Vorschriften der EU erfolgen.
bellwetherbooks_usa

bellwetherbooks_usa

99,6% positive Bewertungen
755.082 Artikel verkauft
Shop besuchenKontakt
Mitglied seit Mai 2007
Antwortet meist innerhalb 48 Stunden

Detaillierte Verkäuferbewertungen

Durchschnitt in den letzten 12 Monaten

Genaue Beschreibung
5.0
Angemessene Versandkosten
5.0
Lieferzeit
5.0
Kommunikation
5.0

Beliebte Kategorien in diesem Shop

Alle ansehenKategorien
Sonstiges
Angemeldet als gewerblicher Verkäufer

Verkäuferbewertungen (228.688)

m***i (103)- Bewertung vom Käufer.
Letzter Monat
Bestätigter Kauf
Book was in great condition
c***t (582)- Bewertung vom Käufer.
Letzter Monat
Bestätigter Kauf
Quick shipping and in new condition. Thank you!
Alle Bewertungen ansehen

Produktbewertungen & Rezensionen

Mehr erfahren
Rezension schreiben
4.0
1 Produktbewertungen
  • 0 Nutzer bewerten dieses Produkt mit 5 von 5 Sternen
  • 1 Nutzer bewerten dieses Produkt mit 4 von 5 Sternen
  • 0 Nutzer bewerten dieses Produkt mit 3 von 5 Sternen
  • 0 Nutzer bewerten dieses Produkt mit 2 von 5 Sternen
  • 0 Nutzer bewerten dieses Produkt mit 1 von 5 Sternen

Would recommend

Good value

Compelling content

Relevanteste Rezensionen

Alle 1 Rezensionen ansehen
  • von orangecounty999
    18. Okt. 2023

    Best bread book I've ever read.

    Ken Forkish removes all sensation of doubt about how to make the bread we all love to fix, admire, and taste. Purchase the needed tools, follow his steps, and you will be able to make the perfect bread. Due to the details of his how-to's, you'll need to purchase this book as a reference.

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: bellwetherbooks_usa

Noch mehr entdecken: