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Taliman Sluga / Das österreichische Käferbohnen-Kochbuch

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Zuletzt aktualisiert am 24. Jun. 2024 19:12:15 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand: Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...

Autor: Taliman Sluga

Buchtitel: Das österreichische Käferbohnen-Kochbuch

Thematik: Ratgeber, Essen & Trinken, Länderküchen, Kochbuch, ...

Genre: Kochbuch

Literarische Gattung: Ratgeber

Format: Hardcover, Softcover

Produktart: Ratgeber

Anzahl Seiten: 208

Breite: 15,00 cm

Gewicht: 343,00 g

Höhe: 2,50 cm

Länge: 12,00 cm

Warenbereich: Buch

Einband: Hardcover

ISBN: 978-3-7025-0992-7

Lesemotiv: Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen;...

Beschreibung: Bohn' Appetit! Bohnen zählen zu den ältesten Kulturpflanzen...

EAN: 9783702509927

Verlag: Verlag Anton Pustet, Pustet Anton

Sprache: Deutsch

Ausgabejahr: 2020

Zeitschriftentitel: Das Österreichische Käferbohnen-Kochbuch

Über dieses Produkt

Produktinformation

Bohn' Appetit! Bohnen zählen zu den ältesten Kulturpflanzen - unter den zahlreichen Sorten sticht eine besonders hervor: die Prunk- oder Käferbohne. Sie ist ein typisches regionales Produkt, das seinen Weg bis in die Küchen der Spitzenköche geschafft hat. Nicht von ungefähr erhielt die "Steirische Käferbohne" 2016 das europaweite Prädikat bzw. Herkunftssiegel "g. U. - geschützte Ursprungsbezeichnung". Darüber hinaus ist die Käferbohne das ultimative Lebensmittel, weil sie fast alles enthält, was ein Lebensmittel braucht. Eiweiß- und ballaststoffreich, mit hohem Kaliumgehalt, mit viel Eisen und B-Vitaminen ist sie ernährungstechnisch ganz vorne dabei und der nussige Geschmack ist die Draufgabe. Das österreichische Käferbohnen-Kochbuch widmet sich neben der Kulturgeschichte vor allem dem vielfältigen Einsatz der Bohne in der Küche. Vom klassischen Käferbohnensalat mit Rindfleisch oder einem würzigen Käferbohnen-Speckstrudel über einen pikanten Käferbohnen-Lammeintopf mit Chili bis zur Käferbohnencreme mit Blütenhonig oder schokoglasierten Schnapskäferbohnen-Pralinés ("BohnBohns") reicht der unermesslich köstliche Horizont. Lassen Sie sich verführen! Über 100 Rezepte: traditionelle und neue, heimische und internationale, deftige und leichte, pikante und süße! Bereits erschienen: Das österreichische Fisch-Kochbuch Erscheint im Juni 2020: Das österreichische Bier-Kochbuch Es folgt: Das österreichische Lamm-Kochbuch

Produktkennzeichnungen

ISBN-10

3702509925

ISBN-13

9783702509927

eBay Product ID (ePID)

19044658126

Produkt Hauptmerkmale

Sprache

Deutsch

Verlag

Verlag Anton Pustet, Pustet Anton

Zeitschriftentitel

Das Österreichische Käferbohnen-Kochbuch

Ausgabejahr

2020

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten

240 Seiten

Format

Gebundene Ausgabe

Hörbuch

Item Length

16cm

Item Height

2cm

Item Width

12cm

Autor

Taliman Sluga

Item Weight

342g

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

Best of Music & Movie Service Vertriebs GmbH

Dr. Kraitschekgasse 7-9/1

2486 Pottendorf

Austria

USt-IdNr.:

AT U54841505
DE 317603612

Handelsregisternummer:

224793D

Ich versichere, dass alle meine Verkaufsaktivitäten in Übereinstimmung mit allen geltenden Gesetzen und Vorschriften der EU erfolgen.

CRN-Nummer:

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