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Ecaterina Paraschiv-Poir
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eBay-Artikelnr.:276111657237
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Autor
- Ecaterina Paraschiv-Poirson, Emilie Franzo, Katrin Korch
- Buchtitel
- Ibrik
- Thematik
- Ratgeber, Essen & Trinken, Länderküchen, Kochbuch, ...
- Genre
- Kochbuch
- Literarische Gattung
- Ratgeber
- Format
- Hardcover, Softcover
- Ausgabejahr
- 2021
- Produktart
- Ratgeber
- Anzahl Seiten
- 224
- Breite
- 20,00 cm
- Gewicht
- 300,00 g
- Höhe
- 2,50 cm
- Länge
- 26,00 cm
- Warenbereich
- Buch
- Einband
- Hardcover
- ISBN
- 978-3-95728-521-8
- Lesemotiv
- Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen;...
- Beschreibung
- Orientalisch, mediterran, rustikal-ursprünglich: Die...
- EAN
- 9783957285218
- Verlag
- Knesebeck von Dem Gmbh, Knesebeck
- Sprache
- Deutsch
- Zeitschriftentitel
- Ibrik
Über dieses Produkt
Produktinformation
Orientalisch, mediterran, rustikal-ursprünglich: Die kulinarische Vielfalt des Balkans Der Balkan ist seit jeher ein kultureller Schmelztiegel: Hier trifft Orient auf Okzident, über Jahrhunderte entstand dadurch eine facettenreiche kulinarische Mischung. Mit über 100 Rezepten von Mezze über Hauptgerichte bis hin zu Getränken, Gebäck und Desserts, öffnet Ibrik das Tor zu den faszinierenden Kulturen und Küchen des Balkans. Von Griechenland bis Ungarn, von der Türkei bis Moldawien - hier treffen mediterrane und orientalische Aromen auf die herzhaften Gerichte aus dem Herzen Europas. Eine Hommage an die traditionelle Küche des Balkans Auf dieser kulinarischen Reise durch die Länder des Balkans begegnen Sie Klassikern, aber auch Neuinterpretationen traditioneller Rezepte. Natürlich dürfen in der Balkanküche die Kleinigkeiten, die traditionell bei der Mezze auf den Tisch gestellt und untereinander geteilt werden, nicht fehlen. Auch schmackhaft Gerichte für die ganze Familie oder eine große Runde werden serviert. Neben Fisch und Meerestieren, Fleisch und Geflügel werden zu einem großen Teil auch vegetarische Rezepte vorgestellt. Außerdem finden Sie Ideen für Eingemachtes, Fermentiertes und Gepökeltes, für selbstgemachte Brote, Backwaren und Desserts sowie Süßspeisen in diesem Balkankochbuch. Abgerundet wird das Kochbuch durch Rezepte für alkoholische und alkoholfreie Getränke. Diese und viele weitere Gerichte erwarten Sie in Ibrik: Eine kulinarische Reise in die Länder Südosteuropas Die moderne und farbenfrohe Foodfotografie zusammen mit folkloristischen Illustrationen lassen die Gastfreundschaft des Balkans auf dem Teller lebendig werden. Ibrik besinnt sich auf Traditionen zurück, ohne dabei die Gegenwart aus den Augen zu verlieren und zeigt, wie viel der Balkan kulinarisch zu bieten hat. Entdecken Sie die Küche des Balkans!
Produktkennzeichnungen
ISBN-10
3957285216
ISBN-13
9783957285218
eBay Product ID (ePID)
16054109261
Produkt Hauptmerkmale
Sprache
Deutsch
Verlag
Knesebeck von Dem Gmbh, Knesebeck
Zeitschriftentitel
Ibrik
Zusätzliche Produkteigenschaften
Hörbuch
No
Item Length
26cm
Anzahl der Seiten
215 Seiten
Item Height
2cm
Item Width
21cm
Originalsprache
Französisch
Autor
Ecaterina Paraschiv-Poirson
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2021
Item Weight
1kg
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
Best of Music & Movie Service Vertriebs GmbH
Dr. Kraitschekgasse 7-9/1
2486 Pottendorf
Austria
USt-IdNr.:
- AT U54841505
- DE 317603612
Handelsregisternummer:
- 224793D
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Artikelstandort:
Füssen, Deutschland
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