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DIE FREUDE AM KOCHEN! RIESIGES Hardcover BUCH KOSTENLOSER VERSAND Irma Rombauer Marion Becker - Bild 2 von 5

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Subject: Cooking, Food & Wine

ISBN: 9780672518317

Publication Year: 1975

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Joy of Cooking

Author: Marion Rombauer Becker, Irma S. Rombauer, Irma Von Starkloff

Features: Revised

Publisher: Macmillan Company, Incorporated, Bobbs-Merrell Company

Genre: Cooking

Topic: Regional & Ethnic / American / General

Number of Pages: 915 Pages, 930 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

This lay-flat paperback format of the 1997 edition is truly an indispensable and beloved reference and recipe source for home cooks concerned about freshness, nutrition, and taste.

Product Identifiers

Publisher

Macmillan Company, Incorporated, Bobbs-Merrell Company

ISBN-10

0672518317

ISBN-13

9780672518317

eBay Product ID (ePID)

241988087

Product Key Features

Book Title

Joy of Cooking

Author

Marion Rombauer Becker, Irma S. Rombauer, Irma Von Starkloff

Format

Hardcover

Language

English

Features

Revised

Topic

Regional & Ethnic / American / General

Publication Year

1975

Genre

Cooking

Number of Pages

915 Pages, 930 Pages

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx715.R75 1975

Edition Description

Revised Edition

Edition Number

Revised

Illustrated by

Matsumoto, Ikki, Hofmann, Ginnie

1975

Lccn

75-010772

Dewey Decimal

641.5

Dewey Edition

Illustrated

Yes

Artikelbeschreibung des Verkäufers

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7***_ (1)- Bewertung vom Käufer.

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The second time around for this cookbook, I should have married the book instead of the ex-wife!!!n

b***k (269)- Bewertung vom Käufer.

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Book was listed as good condition, but was in fair condition. Water damage to pages and many pages stuck together. Price was fair for the condition.

u***r (1609)- Bewertung vom Käufer.

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Bestätigter Kauf

Very pleased. Nice to add to my library of cook books. Great condition.

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von glnl0156.n0dpaw9caj
19. Dez. 2019
Great cookbook
I've used this cookbook since I was 19 years old. I bought a new (used) one of the same issue (published in 1975) because the one I've had since the 80's has been used so much it was literally falling apart. Read reviews that later publications were disappointing so I stuck with the old one Pretty much covers all of the basics.
Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: ibsmiley
von hands_only
15. Mai. 2019
The single best cookbook out there, still.
I've got my mom's old Joy by Rombauer (3rd edition) and also the new edition by Rombauer, Becker, and Becker. I reckon that this edition by Rombauer and Becker (1975) is by far the best one. If I could have only one cookbook in my kitchen, it would be this one. It covers all aspects of cooking for almost anything I'd care to make. When other processed foods (e.g., mayonnaise, seasoned flour, pan gravy, etc.) are ingredients to recipes, there are cross-references so that one can make those ingredients. The cookbook is so comprehensive that it even has a section on game and tells how to clean and dress animals so that if you do not have a dressed rabbit for your stew, you can do it yourself. I particularly like the sections "about" food and cooking. Highly recommended.I've got my mom's old Joy by Rombauer (3rd edition) and also the new edition by Rombauer, Becker, and Becker. I reckon that this edition by Rombauer and Becker (1975) is by far the best one. If I could have only one cookbook in my kitchen, it would be this one. It covers all aspects of cooking for almost anything I'd care to make. When other processed foods (e.g., mayonnaise, seasoned flour, pan gravy, etc.) are ingredients to recipes, there are cross-references so that one can make those ingredients. The cookbook is so comprehensive that it even has a section on game and tells how to clean and dress animals so that if you do not have a dressed rabbit for your stew, you can do it yourself. I particularly like the sections "about" food and cooking. Highly recommended.
Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: josh0240josh
von ezlatindancer
15. Jan. 2024
A great cook book.
j Being a collector of cook books, I have always known of the Cook Book, "The Joy of Cooking ," but have never owned one. It was a huge mistake on my part, because you cannot believe the depth of this book. Nothing has been omitted. On the contrary, the book is so complete, I believe that this cook book, by itself, is all you would need to cook anything dish you desired. And this book can be purchased very economically. I am impressed, I think you will be too. RV Spearmanj Being a collector of cook books, I have always known of the Cook Book, "The Joy of Cooking ," but have never owned one. It was a huge mistake on my part, because you cannot believe the depth of this book. Nothing has been omitted. On the contrary, the book is so complete, I believe that this cook book, by itself, is all you would need to cook anything dish you desired. And this book can be purchased very economically. I am impressed, I think you will be too. RV Spearman
Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: betterworldbooks
von starr_815
13. Nov. 2019
Great!
I received the cookbooks quickly and all were in good shape! I got this cookbook as a wedding gift 40 years ago. Best one out there. Giving these as gifts to my children!
Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: thrift.books
von 9701shore
08. Dez. 2019
Cookbook is sill "IN
I lost my copy in a move, after having it for 30+ years. There are recipes in here I have not found elsewhere and could not duplicate.
Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: thrift.books

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The single best cookbook out there, still.

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