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Das Bärlauch-Kochbuch von Andrea Kösslinger (2020, Gebundene Ausgabe)
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Der Bärlauch gehört zu den Lauchgewächsen. Er wächst vornehmlich in Wäldern oder an schattigen Orten. Der Pflanze ähnelt äußerlich den Maiglöckchen, in Geschmack und Geruch ist er dem Knoblauch sehr ähnlich.