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KENNEN SIE IHR ESSEN: LEBENSMITTELETHIK UND INNOVATION von Diana Elena Dumitras & Ionel NEU - Bild 1 von 1

KENNEN SIE IHR ESSEN: LEBENSMITTELETHIK UND INNOVATION von Diana Elena Dumitras & Ionel NEU-

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KNOW YOUR FOOD: FOOD ETHICS AND INNOVATION By Diana Elena Dumitras & Ionel NEW
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Artikelmerkmale

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ISBN-10
9086862640
Book Title
Know Your Food: Food Ethics and Innovation
Item Height
9.5 inches
ISBN
9789086862641
Subject Area
Technology & Engineering, Business & Economics, Science, Social Science
Publication Name
Know Your Food : Food Ethics and Innovation
Item Length
9.4 in
Publisher
Wageningen Academic Publishers
Subject
Philosophy & Social Aspects, Social Aspects, Industries / Food Industry, Agriculture & Food (See Also Political Science / Public Policy / Agriculture & Food Policy)
Publication Year
2015
Type
Textbook
Format
Trade Paperback
Language
English
Author
Ionel Mugurel Jitea
Item Width
6.7 in
Item Weight
0 Oz
Number of Pages
434 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

Food production and consumption is no longer a traditional activity. Every day we make choices that influence not only our health, but also that of other living beings, and our planet. Our food cultures are changing rapidly. Do we still know our food? And if not, is that a bad thing?This book presents the state of the art in agriculture and food ethics. It considers a wide range of ethics and innovation topics in agriculture, aquaculture, markets, consumption and food culture. Its multi-disciplinary analysis by the many authors helps to understand our current global challenges. At the same time it opens a wide range of new possibilities for future debate, research and reflection towards a sustainable world.The book will appeal to anyone interested in agriculture, animal and food ethics. To students and people looking for a quick overview it offers a wide range of issues. Experienced readers will find a deepened analysis and new themes and perspectives adding to the existing body of knowledge.

Product Identifiers

Publisher
Wageningen Academic Publishers
ISBN-10
9086862640
ISBN-13
9789086862641
eBay Product ID (ePID)
234109791

Product Key Features

Author
Ionel Mugurel Jitea
Publication Name
Know Your Food : Food Ethics and Innovation
Format
Trade Paperback
Language
English
Subject
Philosophy & Social Aspects, Social Aspects, Industries / Food Industry, Agriculture & Food (See Also Political Science / Public Policy / Agriculture & Food Policy)
Publication Year
2015
Type
Textbook
Subject Area
Technology & Engineering, Business & Economics, Science, Social Science
Number of Pages
434 Pages

Dimensions

Item Length
9.4 in
Item Width
6.7 in
Item Weight
0 Oz

Additional Product Features

Copyright Date
2015
Target Audience
Scholarly & Professional
Illustrated
Yes

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

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CBM LLC
316 California Ave
# 801
89509 Reno, NV
United States
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PRINCIPIA DISCORDIA By Steve Jackson *Excellent Condition* (Nr. 186352903495)
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