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Mediterrane Küche von Sailhac, Arlene Feltman-

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Binding: Hardcover

Weight: 1 lbs

Product Group: Book

IsTextBook: No

ISBN: 9781884822339

Book Title: Mediterranean Cooking

Publisher: Black Dog & Leventhal Publishers, Incorporated

Item Length: 10 in

Publication Year: 1996

Type: Textbook

Format: Hardcover

Language: English

Illustrator: Yes

Item Height: 0.5 in

Author: Arlene Feltman-Sailhac

Genre: Cooking

Topic: Regional & Ethnic / Mediterranean

Item Weight: 21 Oz

Item Width: 9.1 in

Number of Pages: 96 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

Fifty recipes of the world famous chefs are adapted for the home kitchen. Superb, specially commissioned photographs by Tom Eckerle, all in full-color, illustrate recipes throughout. The recipes are based on the renowned and popular cooking demonstrations of De Gustibus at Macy's. Special tips and techniques cover cooking times, plan-ahead advice, menu strategy, recommended substitutes for hard-to-find ingredients, and more.

Product Identifiers

Publisher

Black Dog & Leventhal Publishers, Incorporated

ISBN-10

1884822339

ISBN-13

9781884822339

eBay Product ID (ePID)

625919

Product Key Features

Book Title

Mediterranean Cooking

Number of Pages

96 Pages

Language

English

Publication Year

1996

Topic

Regional & Ethnic / Mediterranean

Illustrator

Yes

Genre

Cooking

Type

Textbook

Author

Arlene Feltman-Sailhac

Format

Hardcover

Dimensions

Item Height

0.5 in

Item Weight

21 Oz

Item Length

10 in

Item Width

9.1 in

Additional Product Features

Photographed by

Eckerle, Tom

Target Audience

Trade

Edition Description

Teacher's Edition

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