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Frank Swainston SIGNED Constantia Uitsig Cookbook Cape Town South Africa Cooking
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Ex Libris
- No
- Narrative Type
- Non-Fiction
- Personalised
- Yes
- Country/Region of Manufacture
- South Africa
- Topic
- Cooking
- Inscribed
- Yes
- Features
- Dust Jacket, Signed Copy, Illustrated
- Illustrator
- Alain Proust
- Original Language
- English
- Signed
- Yes
- Signed By
- Frank Swainston
- Edition
- First Edition
- ISBN
- 9781868724451
- EAN
- 9781868724451
- Publication Year
- 2001
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- The Constantia Uitsig Cookbook
- Item Height
- 250mm
- Publisher
- Penguin Random House South Africa
- Genre
- Cookbooks
- Item Width
- 210mm
- Item Weight
- 940g
- Number of Pages
- 160 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
The broad winelands of Constantia Uitsig spread along the foothills of the Constantiaberg and reach right up to the forest belt, dating back to 1796. Bought by the McCays in 1988, the farm has been restored to its former glory and now boasts three restaurants (two of which are award-winners), a private cricket oval, 16 luxurious cottages, and a wine shop. Constantia Uitsig offers a glimpse of this historic wine farm, but the majority of the book is devoted to recipes from the exclusive Constantia Uitsig Restaurant which serves Mediterranean food with a South African twist; La Colombe, in which Provincial cuisine is served in a relaxed atmosphere, and the Spaanshemat river cafe. This book is a revealing look at current trends in South African cuisine, and is filled with mouth-watering images of the heavenly dishes served by this world class restaurant. Perfect for cooks, foodies, and anyone who cherishes great cooking.
Product Identifiers
Publisher
Penguin Random House South Africa
ISBN-13
9781868724451
eBay Product ID (ePID)
87730106
Product Key Features
Book Title
The Constantia Uitsig Cookbook
Format
Hardcover
Language
English
Publication Year
2001
Genre
Cookbooks
Number of Pages
160 Pages
Dimensions
Item Height
250mm
Item Width
210mm
Item Weight
940g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
South Africa
Artikelbeschreibung des Verkäufers
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- 12. Feb. 2021
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