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Ein Kopfgeld: Oregons Küche feiern-
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Release Year
- 2007
- ISBN
- 9780979477102
- Book Title
- Chef's Bounty : Celebrating Oregon's Cuisine
- Publisher
- ACS, LLC Arnica Creative Services
- Item Length
- 10.3 in
- Publication Year
- 2007
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 1 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / American / Northwestern States
- Item Weight
- 46 Oz
- Item Width
- 8.8 in
- Number of Pages
- 196 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Showcasing the timeless beauty and culinary delights of Oregon's seven regions, this resource presents the use of fresh, organic proteins and produce as a healthy addition to everyday home-cooking. Selected chefs contribute their signature recipes that capture the texture and flavor unique to the state.
Product Identifiers
Publisher
ACS, LLC Arnica Creative Services
ISBN-10
0979477107
ISBN-13
9780979477102
eBay Product ID (ePID)
61053221
Product Key Features
Book Title
Chef's Bounty : Celebrating Oregon's Cuisine
Number of Pages
196 Pages
Language
English
Publication Year
2007
Topic
Regional & Ethnic / American / Northwestern States
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1 in
Item Weight
46 Oz
Item Length
10.3 in
Item Width
8.8 in
Additional Product Features
Dewey Edition
22
Reviews
In our geographically diverse state, Oregon has access to its own fresh coastal seafood; famous Columbia Gorge pears and apples; Willamette Valley succulent berries and fresh vegetables; wheat from the rolling hills of Eastern Oregon, along with row crops sprouted in the very farthest eastern reaches of the state. And dotted throughout Oregon, ranchers and dairy farmers provide us with beef, lamb, pork and fresh milk, butter and those renowned Oregon cheeses. Our blessings are many.
Lccn
2007-033305
Photographed by
Schafer, Rick
Age Range
16-Up
Target Audience
Trade
Dewey Decimal
641.59795
Lc Classification Number
Tx715.2.P32k56 2008
Copyright Date
2007
Artikelbeschreibung des Verkäufers
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- 29. Aug. 2009
Awesome cookbook! Highly recommend it.
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