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THE LOUISIANA NEW GARDE von Nancy Ross Ryan - Hardcover **neuwertig**-
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Artikelmerkmale
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- Signed By
- N,A
- Publication Name
- Great Chefs Pub
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- Book Series
- Historical
- Ex Libris
- No
- Narrative Type
- Nonfiction
- Original Language
- English
- Intended Audience
- Young Adults, Adults
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- Edition
- First Edition, Collector's Edition, Book Club Edition
- Vintage
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- Type
- Hardcover
- ISBN-10
- 0929714636
- Personalized
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- Features
- Dust Jacket, Illustrated
- Country/Region of Manufacture
- China
- ISBN
- 9780929714639
- EAN
- 9780929714639
- Book Title
- Louisiana's New Garde
- Publisher
- Great CHEFS Television & Publishing
- Item Length
- 11.1 in
- Publication Year
- 1994
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.7 in
- Genre
- Biography & Autobiography, Cooking
- Topic
- Culinary, Regional & Ethnic / American / Southern States
- Item Weight
- 32.7 Oz
- Item Width
- 8.9 in
- Number of Pages
- 162 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Capturing the emergence of new Louisiana cuisine, this full-color, companion cookbook to the international television series "Great Chefs" features 230 recipes from the famous great chefs of New Orleans. They include Emeril Lagasse of Emeril's, Susan Spicer of Bayona, Jamie Shannon of Commander's Palace, Horst Pfeifer of Bella Luna, and Kevin Graham of Graham's. Includes over 130 color photos.
Product Identifiers
Publisher
Great CHEFS Television & Publishing
ISBN-10
0929714636
ISBN-13
9780929714639
eBay Product ID (ePID)
966098
Product Key Features
Book Title
Louisiana's New Garde
Number of Pages
162 Pages
Language
English
Publication Year
1994
Topic
Culinary, Regional & Ethnic / American / Southern States
Illustrator
Yes
Genre
Biography & Autobiography, Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
0.7 in
Item Weight
32.7 Oz
Item Length
11.1 in
Item Width
8.9 in
Additional Product Features
Dewey Edition
20
Lccn
94-076410
Photographed by
Futran, Eric
Dewey Decimal
641.59763
Lc Classification Number
Tx715.2.L68r93 1994
Copyright Date
1994
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