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Julias Küchenweisheit: Wesentliche Techniken - Julia Kind, 0375411518, Hardcover-
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9780375411519
- Book Title
- Julia's Kitchen Wisdom
- Publisher
- Alfred A. Knopf
- Publication Year
- 2009
- Type
- Reference
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 219mm
- Genre
- Cookbooks
- Topic
- Writing & Reading
- Item Width
- 174mm
- Item Weight
- 390g
- Number of Pages
- 144 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
In this indispensable volume of kitchen wisdom, Julia Child gives home cooks the answers to their most pressing kitchen questions. How many minutes should you cook green beans? What are the right proportions for a vinaigrette? How do you skim off fat? What is the perfect way to roast a chicken? Here Julia provides solutions for these and many other everyday cooking queries. How are you going to cook that small rib steak you brought home? You'll be guided to the quick saute as the best and fastest way. And once you've mastered that recipe, you can apply the technique to chops, chicken, or fish, following Julia's careful guidelines. Julia's Kitchen Wisdom is packed with essential information about soups, vegetables, and eggs, for baking breads and tarts, and more, making it a perfect compendium of a lifetime spent cooking.
Product Identifiers
Publisher
Alfred A. Knopf
ISBN-13
9780375411519
eBay Product ID (ePID)
176608541
Product Key Features
Book Title
Julia's Kitchen Wisdom
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Writing & Reading
Publication Year
2009
Type
Reference
Genre
Cookbooks
Number of Pages
144 Pages
Dimensions
Item Height
219mm
Item Width
174mm
Item Weight
390g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United States
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
London Bridge Books Limited
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305 Regents Park Road
London
London
N3 1DP
United Kingdom
USt-IdNr.:
- GB 318 2868 81
Handelsregisternummer:
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