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Wagner Kardamom gemahlen Einzelgewürze 20g 4001639010329
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Das Aroma von Kardamom ist süßlich scharf und wird daher sowohl für süße, als auch für herzhafte Speisen verwendet. Man würzt damit gerne Backwaren, Süßspeisen, Obstspeisen und Saucen. Kardamom wird gerne in der Weihnachtsbäckerei, für Marzipan und Konfekt verwendet, aber es verleiht auch Lammgerichten das besondere Aroma.
