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Brötchen, Baguettes und Weizenbrote nach traditionellen Rezepturen von...
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eBay-Artikelnr.:145069483152
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- EAN
- 9783572081592
- Verlag
- Bassermann, Bassermann Inspiration
- Sprache
- Deutsch
- Zeitschriftentitel
- Brötchen, Baguettes und Weizenbrote nach Traditionellen Rezepturen
Über dieses Produkt
Produktinformation
"Die besten Brötchen meines Lebens" Wissen Sie noch, wie gut ein Brötchen schmecken kann? Gerhard Kellner hat sich als "Ketex - Der Hobbybrotbäcker" einen Namen in der Brotbackgemeinde gemacht. 2005 fing es an: Auf der Suche nach einem wirklich leckeren Baguette kam Gerhard Kellner zur Einsicht, dass man gute Qualität nur bekommt, wenn man selber backt. Daraus entstand eine Leidenschaft - und das Wissen: "Gutes Brot braucht seine Zeit!" In diesem Buch werden die leckersten Brötchen gebacken und feinste Weizenbrote und Baguettes kommen aus dem Ofen. Während die Brötchen aus den verschiedenen Regionen Deutschlands stammen, wie Franzbrötchen, Rheinische Röggelchen, Schusterjungen oder Delbrücker Ecksteine, geht es bei den Broten internationaler zu. Ihnen gemeinsam ist, dass sie zu den besten Rezepten der Welt gehören.
Produktkennzeichnungen
ISBN-10
3572081599
ISBN-13
9783572081592
eBay Product ID (ePID)
194210513
Produkt Hauptmerkmale
Sprache
Deutsch
Verlag
Bassermann, Bassermann Inspiration
Zeitschriftentitel
Brötchen, Baguettes und Weizenbrote nach Traditionellen Rezepturen
Zusätzliche Produkteigenschaften
Hörbuch
No
Inhaltsbeschreibung
Heißfolienveredlung auf Dem Cover
Item Length
26cm
Anzahl der Seiten
108 Seiten
Item Height
1cm
Item Width
21cm
Autor
Gerhard Kellner
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2014
Item Weight
642g
Artikelbeschreibung des Verkäufers
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