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Die Freude am Kochen Standard Edition: Das Allzweck-Kochbuch - Bild 1 von 1

Die Freude am Kochen Standard Edition: Das Allzweck-Kochbuch-

Ursprünglicher Text
The Joy of Cooking Standard Edition: The All-Purpose Cookbook
Ursprünglicher Text
by Rombauer, Irma Von Starkloff; Becker,... | PB | Good
Artikelzustand:
Gut
“Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, ”... Mehr erfahrenÜber den Artikelzustand
2 verfügbar / 65 verkauft
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eBay-Artikelnr.:143980822939
Zuletzt aktualisiert am 06. Jun. 2024 05:57:39 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Gut
Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen aufrufenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet
Hinweise des Verkäufers
“Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, ...
Binding
Mass Market Paperback
Weight
1 lbs
Product Group
Book
IsTextBook
No
ISBN
0452263336
Book Title
Joy of Cooking : the All-Purpose Cookbook
Item Length
9.4 in
Publisher
Penguin Publishing Group
Publication Year
1973
Format
Trade Paperback
Language
English
Illustrator
Yes
Item Height
1.3 in
Author
Marion Rombauer Becker, Irma S. Rombauer
Genre
Cooking
Topic
Regional & Ethnic / American / General, General
Item Width
5.3 in
Item Weight
22.2 Oz
Number of Pages
864 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

The Joy of Cooking grows with the times'it has a full roster of American and foreign dishes such as strudel, zabaglione, rijsttafel, and couscous, among many others. In this updated version, all the classic terms you'll find on menus, such as Provencale, bonne femme, meuniere, and Florentine are not merely defined but fully explained so that you can easily concoct the dish in your own home. The whys and the wherefores of the directions are given throughout the book, helping you create recipes you never thought possible.A special emphasis on a vital cooking factor'heat'is added in this new edition. Your best-laid plans can be either made or marred simply by the temperature of a single ingredient. Learn exactly what the results of simmering, blanching, roasting, and braising have on your efforts. An enlarged discussion on herbs, spices, and seasonings tells you the suitable amount necessary in recipes. With more than 1,000 practical, delightful drawings by Ginnie Hoffman and Ikki Matsumoto, you can learn how to present food correctly and charmingly'from the simplest to the most formal service, how to prepare ingredients with classic tools and techniques, and how to safely preserve the results of your canning and freezing. No necessary detail to your success in cooking has been omitted.Divided into three parts, ?Foods We Eat,? ?Foods We Heat,? and ?Foods We Keep,? The Joy of Cooking contains more than 4,500 recipes with hundreds of them new to this edition. This American household classic is the most essential item for your kitchen.

Product Identifiers

Publisher
Penguin Publishing Group
ISBN-10
0452263336
ISBN-13
9780452263338
eBay Product ID (ePID)
13260

Product Key Features

Book Title
Joy of Cooking : the All-Purpose Cookbook
Author
Marion Rombauer Becker, Irma S. Rombauer
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / American / General, General
Publication Year
1973
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Number of Pages
864 Pages

Dimensions

Item Length
9.4 in
Item Height
1.3 in
Item Width
5.3 in
Item Weight
22.2 Oz

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Lccn
61-007902

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

Thrift Books Global, LLC
TB Thrift Books
18300 Cascade Ave S
Ste 150
98188 Seattle, WA
United States
Kontaktinformationen anzeigen
:liaM-Emoc.skoobtfirht@yabe.selas
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  • von terhi_t_mpsmo6zn
    13. Mai. 2018

    Cooking

    This was the first cookbook a friend bought me years ago. Will bring back cooking memories.

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: thrift.books

  • von bed.us.ttvte1
    07. Mär. 2018

    Print

    The book is good. Nothing wrong with it's content. However the print is too small to read for a senior guy like me. So it's hard for me to use it. Pls make the print bigger. Tks.

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: thrift.books

  • von raymond.winstead
    08. Okt. 2022

    It's big and it has many recipes in it that I need

    I cannot believe how big it is, and yes, it has a "chocolate cake" recipe; the same recipe that is missing from my btty crcker and my btter hmes and grdens. The only thing it is missing is a plantain bread recipe that I need. I cannot wait to try some of these other recipes in this marvelous 1,100+ page book. Thank you

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: thrift.books

  • von susahave_0
    23. Nov. 2019

    Best old fashioned cook from scratch cookbook

    Best cookbook ever! If you want to get back to real old fashioned made from scratch cooking then this is the book to do it. Easy to follow and the results are awesome!

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: desertrosecache

  • von jleerode
    26. Dez. 2019

    Good for new cooks

    Good value for the money especially for new younger cooks. They can upgrade to hard copy later.

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: thrift.books

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