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Il radicchio di Treviso - AA.VV.
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Titolo
- Il radicchio di Treviso
- Collana
- Tecete
- Anno di pubblicazione
- 2012
- ISBN
- 9788863221954
- Editore
- Terra ferma edizioni
Über dieses Produkt
Informazioni sul prodotto
Il volume-ricettario presenta il Radicchio Rosso di Treviso, sia nella sua varietà meno nota, la precoce, che in quella più apprezzata, la tardiva. Dopo un testo iniziale che ne illustra la storia e le tecniche di coltivazione, segue un ricco ricettario contenente sia piatti della tradizione enogastronomica trevigiana che soluzioni più creative nell'utilizzo di questo versatile ortaggio.
Identificatori del prodotto
Isbn-10
8863221952
Isbn-13
9788863221954
eBay Product ID (ePID)
141014975
Caratteristiche principali del prodotto
Editore
Terra ferma edizioni
Caratteristiche aggiuntive del prodotto
Disponibilità
In commercio
Anno di edizione
20120000
Dimensioni
Octavo edition (da 20A 28cm)
Numero di pagine
140
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
Libreria Bortoloso s. n. c di Riva Filippo & C.
filippo riva
Piazza Alessandro Rossi 10
36015 Schio, VI
Italy
USt-IdNr.:
- IT 03091410245
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