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Das Just Bento Kochbuch: Alltagliches Mittagessen von Itoh, Makiko-
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- EAN
- 9781568363936
- UPC
- 9781568363936
- ISBN
- 9781568363936
- MPN
- N/A
- Item Length
- 25 cm
- Publication Year
- 2011
- Format
- Paperback
- Language
- English
- Book Title
- Just Bento Cookbook, The: Everyday Lunches to Go
- Item Height
- 250mm
- Publisher
- Kodansha America, INC International Concepts
- Topic
- Food
- Item Width
- 192mm
- Item Weight
- 475g
- Number of Pages
- 128 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Bento fever has recently swept across the West, fuelled not just by an interest in cute, decorative food, but by the desire for an economical, healthy approach to eating in these times of recession. A leading light in the popularization of bento has been Makiko Itoh, whose blog, Just Bento, boasts hundreds of thousands of subscribers, all of whom love her delicious recipes and practical bento-making tips. Now, for the first time, Itoh's expertise has been packaged in book form. The Just Bento Cookbook contains twenty-five attractive bento menus and more than 150 recipes, all of which have been specially created for this book and are divided into two main sections, Japanese and Not-so-Japanese. The Japanese section includes classic bento menus such as Salted Salmon Bento and Chicken Karaage Bento, while the Not-so-Japanese section shows how Western food can be adapted to the bento concept, with delicious menus such as Summer Vegetable Gratin Bento and Everyone Loves a Pie Bento. In addition to the recipes, Itoh includes sections on bento-making equipment, bento staples to make and stock, basic cooking techniques, and a glossary. A planning-chart section is included, showing readers how they might organize their weekly bento making. In a market full of bento books that emphasize the cute and the decorative, this book stands out for its emphasis on the health and economic benefits of the bento, and for the very practical guidelines on how to ensure that a daily bento lunch is something that can easily be incorporated into anyone's lifestyle. This is the perfect book for the bento beginner, but will also provide a wealth of new bento recipe ideas and tips for Just Bento aficionados.
Product Identifiers
Publisher
Kodansha America, INC International Concepts
ISBN-13
9781568363936
eBay Product ID (ePID)
114390875
Product Key Features
Book Title
Just Bento Cookbook, The: Everyday Lunches to Go
Format
Paperback
Language
English
Topic
Food
Publication Year
2011
Number of Pages
128 Pages
Dimensions
Item Height
250mm
Item Width
192mm
Item Weight
475g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United States
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