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Fleischhandbuch (Haynes-Handbuch): Von Steaks über Braten, Würste bis hin zu Aufläufen-
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- ISBN
- 9781785210778
- EAN
- 9781785210778
- Publication Year
- 2016
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Meat Manual: from Steaks to Roasts, Sausages to Casseroles
- Item Height
- 276mm
- Publisher
- Haynes Publishing Group
- Topic
- Cooking by Ingredient
- Item Width
- 215mm
- Item Weight
- 834g
- Number of Pages
- 192 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
From steaks to roasts, sausages to casseroles, the Meat Manual tells you all you need to know about sourcing, cooking, and serving great British meat. Learn all the different cuts of beef, pork, lamb and chicken, as well as major types of game. The manual includes step-by-step guides for making your own sausages and burgers, as well as advice on cooking the perfect steaks. Of course great meat needs accompaniments, so there's tips on making the perfect gravy for the Sunday roast, 'slaw for burgers, and chips for steaks, as well as a detailed guide to using leftovers and making stock.
Product Identifiers
Publisher
Haynes Publishing Group
ISBN-13
9781785210778
eBay Product ID (ePID)
222224581
Product Key Features
Book Title
Meat Manual: from Steaks to Roasts, Sausages to Casseroles
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Cooking by Ingredient
Publication Year
2016
Number of Pages
192 Pages
Dimensions
Item Height
276mm
Item Width
215mm
Item Weight
834g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Artikelbeschreibung des Verkäufers
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LU6 3EJ
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