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The Poacher's Cookbook: Over 150 Game & Country Recipes by Prue Coats (English)
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN-13
- 9781873674611
- Type
- Does not apply
- UPC
- Does not apply
- Publication Year
- 2003
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- The Poacher's Cookbook: over 150 Game & Country Recipes
- Illustrator
- Barbara Greg
- Item Height
- 216mm
- Publisher
- Merlin Unwin Books
- Topic
- Cooking, Cooking by Ingredient
- Item Width
- 138mm
- Item Weight
- 250 g
- Number of Pages
- 192 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Every day is a feast day with The Poacher's Cookbook. . Stumped for a new way to cook pheasant? . Do you yearn for grouse roasted in the traditional way? . Do you want to prepare eel in green herb sauce or crayfish Swedish style? . Do you long for the inspiration for puddings to follow your game dishes? Then the The Poacher's Cookbook is for you - and your family and friends. Spiced with poaching and sporting anecdotes, country lore and sketches of country characters - a book to read in bed or have propped up by the kitchen stove. With Prue Coats' enthusiasm and practical advice you will astonish yourself, your family and your guests. AUTHOR: Prue Coats was born in Scotland and grew up in Buckinghamshire surrounded by horses. During the war she worked for the Free French and afterwards for the British Bloodstock Agency. In 1952 she married Archie Coats, the famous wood pigeon shooter. Their life together was filled with good sport which led to the pleasures of the table and many convivial friendships. All this reflected in her varied and excellent recipes. Prue Coats was a well-known contributor to Shooting Times and The Field. She died in 2020. 40 b/w engravings
Product Identifiers
Publisher
Merlin Unwin Books
ISBN-13
9781873674611
eBay Product ID (ePID)
103434529
Product Key Features
Book Title
The Poacher's Cookbook: over 150 Game & Country Recipes
Illustrator
Barbara Greg
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Cooking, Cooking by Ingredient
Publication Year
2003
Number of Pages
192 Pages
Dimensions
Item Height
216mm
Item Width
138mm
Item Weight
250 g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
The Nile Group Pty Ltd
The Nile
42 Apex Dr
3029 Truganina, VIC
Australia
USt-IdNr.:
- AU 82107909133
- GB 293967539
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