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This stone set removes a lot of metal fast, I have used the 80 grit to re-profile a chip edge and general re-profiling. I use the stone in a stropping direction to avoid chipping the edge of the blade. this stone set cuts very fast.
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These are great for changing the blade angle or repairing it by taking the edge down some quickly
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Fantastic for reprofiling a bevel or quickly correcting severe damage on an abused blade. High quality like you'd expect from Wicked Edge!
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If you do any edge profiling, you need these stones. I make knives for a hobby and these are a must for the initial edge.
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Best knife sharpener I have ever used
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