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Gastro-Kaffeemühlen für den individuellen Höchstgenuss

Die perfekte Zubereitung eines aromatischen Kaffees beginnt beim Mahlen der Kaffeebohnen. Hochwertige Kaffeemühlen mahlen die Bohnen gleichmäßig, der Mahlgrad muss einstellbar sein. Mahlen Sie die Bohnen immer erst kurz vor dem Brühen. Andernfalls geht bereits nach rund fünf Minuten etwa die Hälfte der begehrten Aromastoffe verloren.

 Mahlgrad der Kaffeemühlen für Espresso & Kaffee

Für einen richtigen Espresso müssen Sie die Kaffeebohnen sehr fein mahlen. Beim Brühen unter hohem Druck von neun bar können sich dann die Aromastoffe und Öle lösen. Für einen normalen Filterkaffee mahlen Sie die Bohnen gröber.

Achten Sie bei der Auswahl der Gastro Kaffeemühle auf einen einstellbaren Mahlgrad, damit Sie die verschiedenen Kaffeespezialitäten perfekt zubereiten können.

Zusammenhang von Mahlgrad und Brühzeit

Die Regel: Je kürzer die Kontaktzeit zwischen Kaffeemehl und heißem Wasser beim Aufbrühen ist, desto feiner sollte das Mehl sein. Ein guter Espresso dauert rund 25 Sekunden, ein Filterkaffee zwei Minuten und der Kaffee aus der French Press ist nach erst vier Minuten fertig. Die Qualität der Gastro Kaffeemühle ist daher für die verschiedenen Kaffeespezialitäten wichtig.

Weitere Tipps zur Gastronomie-Kaffeemühle

Für den Ladenverkauf von frisch gemahlenem Kaffee eignen sich Gastro Kaffeemühlen mit Tütenhalter, das Kaffeepulver wird direkt in die Tüte gemahlen und aromafrisch verschlossen. Wichtig ist auch, dass die Kaffeemühle nie zu heiß läuft, da sonst die Qualität der Bohnen unter der hohen Temperatur leidet. Weiterhin sollten Sie darauf achten, dass die Gastro Kaffeemühle leise arbeitet. Das schont die Nerven der Mitarbeiter und bewahrt die ruhige und gemütliche Atmosphäre. Vergleichen Sie jetzt die angebotenen Gastro Kaffeemühlen, wählen Sie das passende Modell nach Ihren Anforderungen aus und bestellen Sie bequem online.

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