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Die Gerichte sind, für mich als Laien, schwierig nach zukochen. Erstmal muss man sich komplett mit neuen Gewürzen und Zutaten eindecken. Für jemanden wie mich, der Berufstätig ist und nicht unbedingt seine restliche Tageszeit mit Kochen verbringen möchte, nicht geeignet. Für Kochliebhaber, die gerne was neues probieren möchte, sieht es natürlich anders aus. Da ich diese Kriterien aber nicht erfülle, bin ich wahrscheinlich nicht der richtige Anwender gewesen. Das einzige Positive was ich aus dem Buch mitgenommen habe, sind diverse Lebensmittel die ich ersetze, z.B. Kokoszucker oder auch Kokosöl, die gesünder sind für den Körper. Deshalb bekommt das Buch auch 2 Sterne von mir, ansonsten wäre es nur einer gewesen.
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Echt klasse
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