Typische Großhaushalte sind Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen und Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung. Sie erstellen bedarfsorientiert und bedarfswirtschaftlich Versorgungsleistungen für Personen. Zusammen mit den anderen Versorgungsinstitutionen bilden sie einen Versorgungsverbund. Herausgearbeitet werden die Bedeutung und Funktionsweise der Großhaushalte im Versorgungsverbund. In die Betrachtung fließen Erkenntnisse aus Wissenschaft und Praxis gleichermaßen ein. Adressaten des Bandes sind Personen, die sich wissenschaftlich und praktisch mit der Versorgung beschäftigen.
Produktkennzeichnungen
EAN
9783834002402
ISBN
9783834002402
eBay Product ID (ePID)
59513373
Produkt Hauptmerkmale
Produktart
Lehrbuch
Verlag
Schneider Verlag Gmbh
Autor
Dietmar Bräunig
Format
Taschenbuch
Erscheinungsjahr
2007
Maße
Gewicht
495g
Zusätzliche Produkteigenschaften
Ausgabe
1
Sprachausgabe
Deutsch
Seiten
323 Seiten
Herausgaber
Dietmar Bräunig
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