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L. von Pröpper | Waidmanns Küche oder Zubereitung der verschiedensten Wildarten - Bild 1 von 1

Waidmanns Küche oder Zubereitung der verschiedensten Wildarten von L. von Pröpper (2015, Taschenbuch)

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Faboplay (13522)
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Über dieses Produkt

Produktinformation

Lovica von Pröpper, eigentlich Ludovica von Pröpper (* 1810; + 1898) war eine deutsche Kochbuchautorin. Sie trat vor allem als Autorin von Kochbüchern hervor; aus ihrer Feder stammen zahlreiche Rezeptsammlungen und Spezialkochbücher. Wichtig sind die teilweise bis heute erhaltenen und im Kreisarchiv Neuss aufbewahrten Kochbücher auch als Quelle für das Leben auf Schloss Hülchrath gegen Ende des 19. Jahrhunderts sowie für die Familie von Pröpper, da Ludovica hier zahlreiche Einzelheiten und Alltagserfahrungen des Lebens auf Schloss Hülchrath verarbeitete. Neuerungen verschloss sie sich nicht. So bezeichnete Lovica von Pröpper in einem Brief an die Firma Dr. Oetker deren Backpulver als "große Erleichterung". Mit diesem Schreiben warb die Firma Dr. Oetker noch 1916. Im vorliegenden Band beschreibt Sie ausführlich die Waidmanns Küche oder Zubereitung der verschiedensten Wildarten. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahre 1891.

Produktkennzeichnungen

Herausgeber
L. Von Pröpper
ISBN-10
3956928431
ISBN-13
9783956928437
eBay Product ID (ePID)
218687369

Produkt Hauptmerkmale

Sprache
Deutsch
Verlag
Fachbuchverlag Dresden
Zeitschriftentitel
Waidmanns Küche Oder Zubereitung der Verschiedensten Wildarten

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Item Length
21cm
Anzahl der Seiten
496 Seiten
Item Height
3cm
Item Width
15cm
Autor
L. von Pröpper
Format
Taschenbuch
Erscheinungsjahr
2015
Item Weight
693g

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