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Ulrich Neumeister / Veggiewahn - Bild 1 von 1

Veggiewahn von Ulrich Neumeister (2016, Gebundene Ausgabe)

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BuchMusikSpiel (18026)
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Über dieses Produkt

Produktinformation

Wir sind heute im Bereich Ernährung mit einer dramatischen Fehlentwicklung konfrontiert, von der mehr oder weniger alle Menschen betroffen sind, am meisten jedoch die Vegetarier und Veganer. Um das zu verstehen, genügt es, sich mit den geschichtlichen Hintergründen zu befassen, die zu den mittlerweile gängigen Ernährungsempfehlungen geführt haben. Denn nur in diesem Kontext wird verständlich, weshalb manche Lebensmittel uns heute als "gesund" verkauft werden und andere nicht. Ein spannender Exkurs in die Geschichte der Ernährungswissenschaft. Anhand von 16 Irrtümern des Vegetarismus zeigt Ulrich Neumeister auf, wie mittels indoktriniertem Scheinwissen der Weg zum Fleisch als gesundem Nahrungsmittel versperrt wird.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3990252453
ISBN-13
9783990252451
eBay Product ID (ePID)
218725338

Produkt Hauptmerkmale

Sprache
Deutsch
Anzahl der Seiten
312 Seiten
Verlag
Freya Verlag, Freya
Autor
Ulrich Neumeister
Buchtitel
Veggiewahn
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2016

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Item Length
22cm
Item Height
3cm
Item Width
14cm
Item Weight
551g

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5 von 5 Sternen
von chrisjuet13. Nov. 2018
gut fundierte Gegenmeinung zu gängigen Auffassungen
Auf der Suche, was man als Vegetarier mit der über Dr. Probst entdeckten LCHF-Richtung überhaupt noch zum Frühstück essen kann, fiel mir "Veggie Wahn" ins Auge. Da geht es auch polemisch ganz schön hart zur Sache gegen Vegetarier und vor allem gegen Veganer. Aber ich schlucke die Salven gegen meine langjährig selbstverständlichen Gewißheiten. Denn mich interessiert die Kernaussage. Und ich beglückwünsche Herrn Neumeister zu seiner ausgiebigen Recherche, der kritischen Auseinanderesetzung mit vorhandenen Studien, seiner Furchtlosigkeit gegenüber "Koryphäen", der Deutlichkeit bei der Benennung der Irrtümer oder Falschaussagen und dem klaren Herausarbeiten einer Gesamtlösung! Das Buch ist ein "Bömbchen", aber durchaus schlüssig. Chapeaux!
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