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Der Sous Vide Garer erfüllt meine Anforderungen komplett. Durch das System der Garers kann man ihn auch in sehr großen Gefäßen benutzen, so konnte ich schon 5 Kilogramm Fleisch gleichzeitig garen, dies ist nur mit einem Gerät ohne vorgegeben maximalen Inhalt möglich. Ich hoffe, das Gerät bereitet mir noch lange Freude, das Fleisch das ich bisher damit zubereitet habe, war eine Wucht.
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Der Stab heizt aufgrund seiner hohen Leistung zügig von Zimmer bis zur maximalen Temperatur auf. Eine kleine Einschränkung ist die relativ hohe Mindestlwasserstand.
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Ein großer Topf findet sich meist immer im Haushalt, mit dem Sous-Vide Stick gelingen die ersten Versuche des Vakuumgarens sicher. Temperatur wird au +- 0,2 Grad gehalten, einfache Handhabung und gute Reinigung.
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Gebraucht
Vielen Dank für die super Abwicklung und Hilfestellung im Problemfall.
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