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Der doppelwandige Topf wird zwischen den beiden Edelstahlwänden mittels eines kleinen Trichters mit Wasser gefüllt. Auf dem heißen Herd wird das Wasser zum Kochen gebracht. Die Flüssigkeit im Topf (z.B. Milch) kann dadurch nicht kochen, sondern höchstens sieden. Es brennt nichts an, die Milch ist nicht zu heiß und der Topf lässt sich leicht reinigen. Ein nicht neues Prinzip, doch ich bin erst jetzt zu solch einen Topf gekommen. Hätte ich liebend gerne schon vor 30 Jahren gehabt. Hätte mir in der Küche einigen Aufwand erspart.
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qualitativ gute Ware , suchten Einzeltopf zum Herstellen von Milchspeisen, erfüllt unsere Erwartungen, kein Überkochen und kein Festhaften mehr, empfehlenswert
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