Für meine unbeschichtete Eisenpfanne suchte ich Pfannenwender, die sich bei höheren Temperaturen nicht gleich auflösen und bin u.a. hier bei WMF fündig geworden. Die ca. 270 Grad Temperaturbeständigkeit können zwar nicht mit einem Edelstahl-Pfannenwender mithalten, sind aber erstaunlich viel für einen nylonähnliches Produkt, aber höher sollte man Fett ohnehin besser nicht erhitzen, und schön pflegeleicht ist der Wender außerdem.
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Ich habe als Nachfolger für unseren gewalttägig zerbrochenen Pfannenwender von Fackelmann einen würdigen und v.a. hitzebeständigen Ersatz gesucht. Diesen hier kann ich eimpfehlen. Er schmilzt auch bei größerer Hitze nicht und ist zudem steif genug um größere Mengen zu vermischen.
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Das Preis - Leistungs - Verhältniss stimmt. Mit dem Wende lässt sich gut arbeiten
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Ist einfach zu handhaben, leicht zu reinigen und hitzebeständig ist er auch
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