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Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Englisch von Fritz Kerndter (2009, Taschenbuch)
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Profis verlassen sich auf das bewährte Praxiswörterbuch. Jetzt aktualisiert und erweitert. Rund8.700 aktuelle Fachbegriffe und deren Übersetzung aus dem BereichGastronomie. Verlag: Langenscheidt bei PONS.