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Molino Caputo Pizzamehl - Ricca Farina SPECIALE Mehl 25kg
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ANTICO MOLINO CAPUTOFARINA PER PIZZAROSSO Spezielles PIZZAMEHL La Farina Rossa rinforzata 00 von Antico Molino Caputo ist Weltweit bekannt und beliebt, dieses ist verstärkt mit höherem Protein und Gluten, so kann der Teig länger gehen, so kann ein besonderer geschmack entfaltet werden. Eigenschaften: Protein: 13% W: 300-330 P/L: 0,50%0,60enthält Gluten Gewicht: 25 Kg Sack Hersteller: Antico Molino CaputoSorte: Farina 00 Rinforzata RossaUrsprungland: ItalienGewicht: 25KgZutaten: MehlAllergene: Weizen, Gluten Nährwerte im Ø pro 100 g: Kalorien 354 kcal Proteine 12,5 g Fett 1 g davon gesättigt 0,2 g Kohlenhydrate 72g davon Zucker 1 g Fibers 3 g Salz 0,006 g.
