Hatte jetzt schon mehrere Liquid Smoke Artikel verschiedenster Hersteller. Das Angebot hier ist Raucharoma auf Melassebasis. Wer nicht nach einem beißenden Rauchgewürz sucht, wie billiges Rauchsalz aus dem Supermarkt, sondern eher das Bacon-eske Raucharoma für seine Marinade - oder in meinem Fall Gewürzpasten - macht bei der Flasche nix falsch. Sicer gibt es edlere Produkte, aber ich investiere lieber in bessere Fleischquali. Nicht jeder kann smoken, und damit klappt es auch im Ofen.
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Habe das Zeug zum ersten mal benuetzt, raeuchere schon zeit 40 Jahren als Hobby, muss sagen war sehr enttaeuscht, kann sich mit echtem Rauch nicht vergleichen. Stinkt wie die Pest und auch Geschmacklich nicht sehr vorteilhaft. Aber es ist ja alles Geschmack Sache, sagte der welcher fluessig Seife zum Fruehstueck isst.
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Hoch konzentriert und super aromatisch !!!
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Toller Geschmack und schnelle Lieferung 👍
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Hab es für mein erstes Beef jerky benutzt. Mich hat der Geschmack überzeugt.
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