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Lactic Acid Bacteria Fundamentals and Practice 2469 - Bild 1 von 1

Lactic Acid Bacteria von Yimin Cai (2014, Gebundene Ausgabe)

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LAB, Lactic Acid Bacteria, Probiotics, Genomics of Lactic Acid Bacteria, Biodiversity of Lactic Acid Bacteria, Proteomics of Lactic Acid Bacteria, biochemical engineering. All contributors are experts who have substantial experience in the corresponding research field.