Der ausgewählte Artikel ist nicht mehr verfügbar, aber wir haben etwas Ähnliches gefunden.

Götz-Berg, U: Kalte Platten, Snacks & Fingerfood von Ulrike Götz-Berg (2009, Gebundene Ausgabe)

Ulrike Götz-Berg, eine versierte Fachfrau auf dem Gebiet der professionell und ansprechend garnierten Platten, hat für dieses Buch eine Fülle an Platten und leckeren Kleinigkeiten zusammengestellt - alte Klassiker wie die Schieferplatte mit Wurst- und Käsespezialitäten, vielfältige Fondue- und Vesperplatten, aber auch ganz neue Ideen wie kleine Dessertgläschen, Vorschläge für Pausensnacks, Löffelfood, Minibüffets usw. werden detailliert erläutert. Abgerundet wird das Ganze durch eine bebilderte Erläuterung der Stan- dard-Grundlegetechniken, eine Kräuterkunde, eine Aufzählung der wichtigsten Werkzeuge und gängigsten Dekorationen sowie ergänzende Rezepte für handgemachte Bestandteile der Platten.

Alle Angebote für dieses Produkt

Aktuelle Folie {CURRENT_SLIDE} von {TOTAL_SLIDES}- Auch interessant