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Handbuch Bio-Obst von Johannes Maurer (2016, Gebundene Ausgabe)
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Autoreninfo zu Maurer, Johannes / Kajtna, Bernd / Heistinger, Andrea Seine Erfahrungen gibt er in Seminaren an HausgärtnerInnen und BäuerInnen weiter. Bernd Kajtna beschäftigt sich bei Arche Noah seit 1999 mit der Obstbaukunde und der Suche nach seltenen Obstsorten.