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Ernährung im Sport für Vegetarier & Veganer von Mareike Großhauser (2016, Taschenbuch)
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Ist Fleisch wichtig für unsere Ernährung?. Was bedeutet gesunde Ernährung und wie ernährt man sich am gesündesten?. sogar vegane Kost den Ansprüchen einer Sporternährung gerecht werden kann. Können Muskeln auch mit veganer Kost optimal aufgebaut und Eisenspeicher ausreichend gefüllt werden?.