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Der Tee von Peter Rohrsen (2013, Taschenbuch)
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Wie gewinnt man grünen und weißen Tee?. Was zeichnet einen Spitzentee aus?. Tee ist das beliebteste und vielfältigste Getränk der Welt. Peter Rohrsen erklärt in diesem Band kenntnisreich und anschaulich alles, was man als Teetrinker wissen will: von den Eigenschaften der Teepflanze über die wichtigsten Teesorten bis zum weltweiten Teehandel und dem Nutzen des Teetrinkens für die Gesundheit.