MOMENTAN AUSVERKAUFT
Die erwartetet Profitipps sind leider nur Standartinfos, die jeder Hobbykoch kennt. Hier profilieren sich die Starköche nur selber am Meisten, jedoch kochen "lernen" kann man mit diesem Buch nicht. Besser aus dem Antiquariat ein paar Kochbücher zu 1 € beschaffen und daraus die Basics sammeln. Es braucht keine Profis um die Zubereitung von Salatdressing oder Tomatensauce zu erklären.
Ein sehr gutes Buch wenn man Kochen von Grund auf lernen möchte. Die Struktur ist sehr gut aufgebaut und man findet sich schnell zurecht. Für mich als Kochanfänger ein perfektes Buch.