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Johanna Sederl | Brot & Gebäck selber backen | Buch | Deutsch (2015) | 128 S. - Bild 1 von 1

Brot & Gebäck selber backen von Johanna Sederl (2015, Gebundene Ausgabe)

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Immer mehr Menschen möchten ihr Brot und Gebäck selber zuhause backen. Warum? Es ist billiger und sie wissen, was drinnen ist, wenn sie es selbst zubereiten. Viele von ihnen vertragen keine Hefe und keinen Weizen und müssen zu teuren Alternativen greifen, um sich wieder wohl zu fühlen. Brot und Gebäck aus Dinkel, Kamut, Roggen und anderen Getreidesorten sind die Alternativen. Sauerteig, Natron, Weinsteinbackpulver und Backferment als Triebmittel sind zudem ein guter Ersatz für Hefe. Johanna Sederl hat durch ihre langjährige Praxis viele neue Rezepte rund um Brot und Gebäck kreiert. Ihren Schwerpunkt legt sie auf Rezepte aus verschiedensten Getreidearten, die weizenfrei aber auch teilweise glutenfrei und hefefrei sind.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3708806522
ISBN-13
9783708806525
eBay Product ID (ePID)
207690609

Produkt Hauptmerkmale

Sprache
Deutsch
Verlag
Kneipp Verlag, Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria Gmbh & Co. Kg
Zeitschriftentitel
Brot & Gebäck Selber Backen

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Item Length
24cm
Anzahl der Seiten
117 Seiten
Item Height
1cm
Item Width
17cm
Autor
Johanna Sederl
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2015
Item Weight
485g
Buchreihe
Kneipp Kulinarik

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