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Neuestes, bewährtes Kochbuch für Fleisch- und Fasttäge von Katharine Braun (2013, Taschenbuch)
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ISBN / EAN 9783955809997. Neuestes, bewährtes Kochbuch für Fleisch- und Fasttäge. Die Köchin Karharine Braun präsentiert im vorliegenden Band zahlreiche Rezepte zur Zubereitung von Fisch- und Fleischgerichten, Gemüsen, Eierspeisen, Pasteten, Backwerk, Obst und Säften u. v. m. Nachdruck der zweiten Auflage aus dem Jahre 1799.
