Ich habe mir den Ofen bereits schon vor einigen Monaten gekauft und bin durchweg zufrieden. Er liefert gute Ergebnisse und ist auch ohne Thermometer gut zu bedienen. Bei meinem ersten Durchgang war ich etwas zu größzügig mit den Räuchermehl. Hier kann ich nur jedem empfehlen die Finte nicht ins Korn zu werfen. Nach und nach wird man wirklich besser. Was ich nicht unbedingt empfehlen würde ist rohes Hähnchen zu räuchern. Er schmeckt das Fleisch nicht besonders gut und die Ergebnisse sind nicht so wie bei Fisch. Ich war aber erstaunt wie schnell das wirklich fertig wird. Auf dem Balkon würde ich es nur bedingt empfehlen. An einem heißen Sommertag ohne Lüftchen eher nicht ansonsten kann man das mal machen. Insgesamt ist dieser Ofen zu empfehlen
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu
Ich bin totaler räucher Anfänger und wollte ein Preiswertes Gerät. Ich hab so Gefunden! Hier ist wirklich alles dabei was man braucht. Ich musste nur die Brennpaste kaufen. Das Gerät ist sehr stabil und mit knapp 5kg für jeden zu handeln. Ich bin begeistert und kann es nur empfehlen. Ich würde mir wünschen, daß im beigelegten Rezept Heft, ein Fleischrezept wäre. Deswegen kann ich jedoch keinen Punkt abziehen. Preis/Qualität/Leitung Top!
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu
Für einfaches, schnelles Räuchern und ohne Vorkenntnisse völlig ausreichend. Ergebnis (bislang nur Forellen) war ganz gut. Reinigung etwas aufwendig, es gibt aber viele gute Tipps im Internet! Spiritusbrenner etwas "Windanfällig". Habe mir dafür einen Windschutz für Kocher etc. aus Metall gekauft, da man ihn nur im Freien benutzen sollte.
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu
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Super 👍
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