Auch wenn man mit der Gesundheit (noch) keine Probleme hat, ist man schockiert, was die Nahrungsmittelindustrie den Menschen vorgaukelt. Es öffnet einem die Augen und Sinne und zeigt einem wieder auf den rechten Weg zu kommen. Viele Krankheiten haben Ursachen, die weit in der Vergangenheit liegen. Kein Arzt vermag Ursachen zu bekämpfen, die weit in der Vergangenheit liegen. Er kann nur Symptome bekämpfen. Unsere in weiten Mengen industriell hergestellten Nahrungsmitteln (in fast Allem ist Industriezucker enthalten) tragen in erheblichem Umfang zu diesen Ursachen bei. Unsere Nahrungsmittelindustrie, ein Wirtschaftskreislauf in unvorstellbaren Dimensionen und Macht, dank der Werbung in den Medien tragen immer wieder dazu bei, dass der Zuckerkonsum weiter ansteigt. Die Industrie setzt alles daran uns ihre Produkte so schmackhaft wie möglich zu machen, um unsere Sinne zu täuschen. Ist Erdbeere wirklich da drin wo es drauf steht ? Die Folgen sind dramatisch. Milch, Zucker und tierische Eiweiße im Überfluss bescheren uns eine kranke Gesellschaft. Man hört nur noch von Allergien hier und Allergien da. Dabei wissen die meisten noch nicht mal, was das Wort Allergie eigentlich bedeutet; so fest hat sich dieser Begriff bereits eingebürgert. Wo geht der Weg der Menschheit hin ?Vollständige Rezension lesen
Ein sehr interessantes Aufklärungsbuch über den Zucker in unserer Nahrung. Es werden die Auswirkungen des Zuckerkonsums auf unsere Gesundheit wissenschaftlich, aber gut verständlich beschrieben. Sehr interessant werden die Zusammenhänge zwischen Zucker, Zuckerindustrie und der allgemeine Ahnungslosígkeit in der Bevölkerung beleuchtet. Eine Leseempfehlung für alle, die sich gesund ernähren möchten!
Genau genommen ist der Verkauf von zuckerhaltigen 'Lebensmitteln' ein Verbrechen. Genauso gut könnte man ihn als ein Langzeitgift deklarieren, aber das Geschäft geht eben vor, den wie könnte man leichter aus einem wertlosen (vitamin-und nährstofflosen, aber kalorienreichen) Ausgangsstoff (also aus 'Dreck') Gold machen, mit allem was noch als Rattenschwanz hintendranhängt…? Ein wichtiges Buch, daß man rechtzeitig lesen sollte!
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