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BEEF! - Für Männer mit Geschmack. Ausgabe 5/2014 (2014, Taschenbuch)

BEEF! Das Food-Bookazine für Männer BEEF! ist Deutschlands erstes Food-Bookazine für Männer, die leidenschaftlich gern kochen, essen und genießen. In BEEF! finden Sie all das, was Sie bislang in dieser kompakten Form vermisst haben: umfangreiches Expertenwissen zu handwerklichen Techniken und Warenkunde, anspruchsvolle, von Profis exklusiv entwickelte Rezepte und Menüs, ausgewählte Bestelladressen für Lebensmittel und Weine, Gerätetests mit Kaufberatung und Reportagen aus aller Welt von Orten, von denen Hobbyköche träumen. Und das alles auf eine unterhaltsame Art, die Spaß macht &8211; in modernem Design und einer aufregenden neuen Bildsprache. BEEF! ist ein extrem hochwertiges Bookazine, eine Mischung aus Buch und Zeitschrift, gestaltet mit aufwendigen Veredelungstechniken und Sonderpapieren. Jede Ausgabe ist ein Unikat zum Sammeln. Die Themen im neuen BEEF!: &8226; Hängt sie auf! Rauch rockt! Hier Ihr Räucher-Guide für Speck, Saibling, Pastrami, Paprika, Gänsebrust, Huhn, Würste &8230; &8226; Kobe kommt! Endlich gibt es Japans Edelfleisch auch bei uns. So kriegen Sie&8217;s &8226; Kürbis & Kerle. Mehr Geschmack für das Reisengemüse: fünf starke Rezepte &8226; Genug gestopft! Kann man Foie gras herstellen, ohne die Tiere zu quälen? Report &8226; 5 Jahre BEEF! Wir sagen DANKE!

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