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Authentisch ägyptisch kochen von Nehal Leheta (2015, Gebundene Ausgabe)

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Authentisch ägyptisch kochen von Nehal Leheta (Buch). Klassiker der ägyptischen Küche, präsentiert von einem der führenden Restaurants KairosDie traditionelle ägyptische Küche hat sich über viele Generationen hinweg entwickelt.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Klassiker der ägyptischen Küche, präsentiert von einem der führenden Restaurants Kairos Die traditionelle ägyptische Küche hat sich über viele Generationen hinweg entwickelt. Die Rezepte wurden innerhalb der Familie weitergegeben, und so entstand eine Vielzahl von Gerichten, von alltäglichen Spezialitäten bis zu aufwendigen Festtagsgerichten. Das berühmte Kairoer Restaurant "Abou El Sid" - bekannt für seine authentischen ägyptischen Speisen - präsentiert über 50 kulinarische Klassiker für Kochbegeisterte in aller Welt. Ägypter finden hier ihr Leibgericht wieder, ob Festtagsklassiker wie Fatah oder köstliche Vorspeisenvariationen wie Auberginen mit Knoblauch, die vielfältigen Linsengerichte oder Tahina. Wer sich in der Küche des Nahen Ostens noch nicht auskennt, entdeckt einfache Rezepte, die leicht nachzukochen sind, und kann das kulinarische Erbe der Pharaonen auch ohne eigene ägyptische Vorfahren genießen. 57 authentische ägyptische Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts Hochwertige Farbfotos zu jedem Rezept Außerordentlich ansprechende, luxuriöse Aufmachung Nehal Leheta ist als Innenarchitektin in Kairo tätig und designt mit Vorliebe Küchen. Sie gestaltete einige ägyptische Restaurants und ist Mitbegründerin von Design Point, einem Unternehmen für Architektur und Raumausstattung.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3487085380
ISBN-13
9783487085388
eBay Product ID (ePID)
212045638

Produkt Hauptmerkmale

Sprache
Deutsch
Verlag
Olms, Georg, Olms Georg Ag
Zeitschriftentitel
Authentisch Ägyptisch Kochen

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Item Length
24cm
Anzahl der Seiten
141 Seiten
Item Height
2cm
Item Width
19cm
Autor
Nehal Leheta
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2015
Item Weight
666g

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