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Rezensionen (1)
18. Jun 2021
Gute Pfanne für vernünftigen Preis, kein PrometalPro auf der Beschreibung der gelieferten Pfanne.
3 von 4 finden das hilfreich Die Pfanne ist hervorragend und funktioniert wie erwartet, hat eine gute Hitzeverteilung, sie kann unter Umständen aber überhitzen, daher vorsichtig regulieren, nicht immer auf Volle Pulle, da Edelstahl und kein Alu. Bei mir reicht meist Stufe 7-8 von 10 zum Braten. Also gut vorheizen, dann etwas runterdrehen, sonst kann die Beschichtung und das Bratgut leiden. Optimale Pfanne für Induktion, übrigens.
Die Pfanne hat die "normale" Tefal Titanium-Versiegelung. Von PrometalPro ist auf der Verpackung/Beschreibung der gelieferten Pfanne nirgends die Rede. Aufgrund dieser Beschreibungsabweichung kann ich nicht "Besser als Erwartet"-Sternchen vergeben, da ich eigentlich eine noch hochwertigere Beschichtung erwartet hatte, als bei dieser Pfanne ohnehin schon vorhanden.
Daher sollte man, wie bei allen Teflon-Pfannen keine Metallschaber oder Messer verwenden, das ist bei einer solchen Pfanne ohnehin nie empfohlen. Ich spüle sie auch immer mit der Hand, da die Spülmaschinenreiniger oft die Beschichtung angreifen. Unter dieser Voraussetzung hat man lange Spaß daran. Die Beschichtung ist aber deutlich haltbarer als bei den meisten derartigen Pfannen, so lange man sie nicht ordentlich überhitzt (bis dunkle Verfärbung).