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Alle Bewertungen (278)
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Rezensionen (1)
12. Jun 2018
Das bessere "Kneipchen" kommt aus Frankreich.
1 von 1 finden das hilfreich Ich habe gute und bedeutend teurere Messer bei mir. Opinel zeigt hier, dass gerade bei kleinen Messern nicht zwangsweise ein teurer Stahl notwendig ist. Die Konsequenz des Solinger Dünnschliffs ist hier mit einem tollen Preis-Leistungsverhältnisses zu sehen. Ich konnte einen leichten Grat spüren, deshalb habe ich es nochmal kurz über das Leder gezogen. ein herkömmlicher Keramikstab tut es sicher auch (zB. Flaksa von Ikea). Ich war beeindruckt !!! Nicht wirklich Rasiermesserschärfe, aber ein paar Armhaare segelten doch zu Boden.
Der Nachteil: Die dünne Klinge ist dadurch sehr flexibel, was aber bei deren Länge kaum ins Gewicht fällt. Ich sehe diese Messer sogar noch vor den Herder Messern !!! Ich bin mir auch sicher, dass die Schneidhaltigkeit sehr gut ist, aber das wird die Zeit zeigen.
Fazit: Für diesen Preis ein extrem schneidfreudiges Messerchen, das zum Schälen schon fast zu schade ist. Bedauerlich, dass Opinel nicht noch etwas längere Messer dieser Art macht.