Ideal für kleine Portionen für 1 - 2 Personen
Ich habe mir dieses Produkt erst einmal zum ausprobieren selbst geholt, um zu sehen, wie es funktioniert und ob es als Ersatz für meinen kaputt gegangenen großen Mixer taugt.
Nach den ersten Versuchen mit meinen eigenen Früchten aus dem Garten (Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren) für eine Fruchsauce über Eis, um Marmelade einzukochen oder auch eine Fruchtmilch herzustellen, muss ich feststellen, das dieses Gerät durchaus für bis zu 2 Personen tauglich ist.
Das einfüllen der Früchte ist zwar aufgrund der etwas kleinen Öffnung nicht ganz so leicht, wie bei meinem ursprünglichen Standmixer, aber hat man sich erst einmal daran gewöhnt, ist es wirklich schön, damit zu arbeiten.
Früchte rein, Deckel mit integriertem Mixer aufschrauben (hier sehr wichtig, das man den Deckel fest zu macht, damit nicht der Fruchtbrei sich in der kleinen Vertiefung des Grundgerätes schon breit macht, da man ihn dort ja zum Mixen über Kopf rein stellt), umdrehen, in den Mixerfuss einsetzen und kurz zum einrasten etwas drehen, Knopf drücken und intervall mäßg alles schön smoothen.
Füllt man den größeren Behälter einmal aus, mixt dieses und füllt es anschließend ein zweites mal wieder auf zum durchmixen, bekommt man im Schnitt eine pürierte Fruchtmasse von bis zu ca. 600 - 700 g dabei raus.
Den Behälter anschließend direkt wieder ausgespüllt (unter warmen Wasser) ist dieser auch ohne Bürste bisher immer wieder leicht sauber zu bekommen. Den Deckel mit integrierten Mixer (Vorsicht scharf) kann man ebenfalls unter leicht fließendem Wasser direkt wieder säubern ohne große Hilfsmittel (natürlich nicht eintrocknen lassen).
Für eine Fruchtmilch wird nach einfachem befüllen und mixen, der entstandene Freiraum mit Milch (und je nach Geschmack evtl. mit Vanillezucker) wieder aufgefüllt und noch einmal gemixt, und auch dieses ist dann Genußfertig um es in ein paar schön vorgekühlte Gläser (am besten Eisfach) in kleinster Zeit zu servieren.
Was ich bei diesem Gerät selbst nicht benutzte, sind die Deckel mit Trinkvorrichtung.
Alles in allem, eine schöne kleine Alternative zu meinem ehemaligen großen Standmixer, der erheblich mehr Platz irgendwo finden musste, wenn er nicht benötigt wird.